Кухня

Шоколадный тарт с миндалем

шоколадный тартСейчас редко кто печёт дома торты. Ведь их можно купить в магазине, причём на любой вкус. Но иногда хочется порадовать своих близких и побаловать их домашней выпечкой. А перед таким шоколадным тартом с миндалем мало кто сможет устоять!

Читать далее

Рождественский гусь с апельсинами

рождественский гусьГлавным и традиционным блюдом на праздничном столе на Рождество является запеченный гусь.

Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

Гусь – 1 (крупный и мясистый), 3 – 4 апельсина, в зависимости от веса гуся, 1 морковка, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 3 веточки тимьяна, соль и перец – по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.

Читать далее

Вкусные рецепты к праздничному столу

праздничный столНаступает Новый 2013 год – год Чёрной Водяной Змеи. Встречать Год Змеи надо в кругу близких и друзей, в дружеской и спокойной обстановке. Известно, что Змея любит деликатесы и роскошь, а это значит, что еда на столе должна отличаться оригинальностью. Желательно, чтобы на праздничном столе были блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также салаты с добавлением яиц, зелёного перца, огурцов,  зелёного салата, горошка, чёрных маслин. Эти цвета – цвета будущего талисмана. Готовить надо с любовью, и тогда новогоднее пиршество будет необыкновенно вкусным. Читать далее

Необычное варенье – варенье морковное

варенье из морковиПопались на днях любопытные рецепты варенья. Признаюсь сразу — делать такое пока не рискнула, но, скорее всего, должно получиться что-то действительно очень интересное, вкусное и полезное. Попробуем?

Варенье вишневое с сюрпризом

Итак, на 2 кг вишни потребуется 1,5 кг сахара и… 1 кг моркови.

Вишню нужно очистить от косточек. После этого получается примерно полтора килограмма ягоды. Затем пересыпаем вишню сахаром и оставляем на пару часов, чтобы она пустила сок. Все ставим на самый маленький огонь и ждем, пока растворится сахар, при этом периодически очень осторожно помешиваем.

Читать далее

Простые рецепты из тилапии

Простые рецепты из тилапииТилапия – рыба с белым нежным мясом. Приготовить ее можно множеством способов – отварить, потушить, обжарить или запечь в духовке. Готовится она достаточно быстро, а поскольку в магазинах продается чаще всего в виде филе, на ее разделку не приходится тратить время. Вот несколько очень простых, но, тем не менее, довольно вкусных рецептов: тилапия, запеченная с сыром и без, и тилапия, тушенная со сливками или сметаной. Кстати, при желании, эту рыбку можно заменить другим белым рыбным филе, например, пангасиусом или судаком.

Читать далее

Лаваш с сыром и помидорами

лаваш с сыромНе так давно «открыла» для себя такое на первый взгляд простое изделие, как армянский лаваш. Этот тончайший хлеб очень распространен в Армении, Азербайджане и Иране. Благодаря тому, что калорий в нем содержится немного, использовать его можно даже при диетическом питании. А вариантов быстрых рецептов с лавашем просто масса! И вот один из них – простой, быстрый и легкий.

Читать далее

Как приготовить слабосоленую семгу в домашних условиях

Слабосоленая семгаСемга – одна из самых вкусных деликатесных рыб. Да к тому же и очень полезная. Существует немало разнообразных способов приготовления этой рыбы, ну а для засолки она вообще подходит идеально! Конечно, к столу можно подать и магазинный продукт, но как приятно порадовать близких слабосоленой рыбкой собственного приготовления! Наверняка, она получится у Вас вкуснее и аппетитнее, да к тому же Вы сможете еще и сэкономить.

Читать далее

Клубнично-шоколадный бисквитный торт с творожным кремом

бисквитный торт Попробуйте легкий в приготовлении нежный бисквитный торт с творожным кремом и клубникой. Кислинка творожно-сметанного крема в этом десерте хорошо сочетается с клубничным вкусом. Желательно использовать для этого тортика «правильную» клубнику – ароматную, с хорошо выраженным вкусом.

Читать далее

Простой торт со сковородки «А-ля Наполеон»

Времени вечно не хватает, а так хочется порадовать близких чем-то вкусненьким! Попробуйте этот тортик, он похож на торт «Наполеон» и, наверняка, придется Вам по вкусу. Самое интересное в рецепте, что коржи жарятся на сковородке, а не в духовке, и процесс происходит довольно быстро.  

Читать далее

Что сегодня на Ozon?

Ozon.ru